5月19日(木) 今日の給食給食で作る焼きそばには、具がたっぷり入ります。特に今日は、野菜たっぷりです。 野菜は、焼きそばの麺と同じ量入っています。 焼きそばは、麺を油でさっと揚げてから、具と一緒に炒めています。こうすることで、麺がべたっとせず、おいしく食べることが出来ます。 タピオカヨーグルトは、タピオカと黄桃缶をヨーグルトで和えました。 初夏ような暑い日にさわやかな一品となりました。 タピオカは知っていても、その原料が「キャッサバ」という芋から出来ていることは、知らなかった子が多かったようです。 |
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