＜献立＞チキンライス　　マカロニのクリーム煮　　ネーブル
＜産地＞玉ねぎ（佐賀県）、人参（新潟県）、ピーマン（宮崎県）、じゃが芋（鹿児島県）、アスパラガス（長崎県）、鶏肉（青森県）、豚肉（青森県）

　マカロニのクリーム煮には春が旬の「アスパラガス」を使用しています。アスパラガスは、皮膚や粘膜を健康に保つβカロテン、免疫力を高めるビタミンＣ，血液凝固に関わるビタミンＫ，エネルギー代謝に関わるアスパラギン酸、と体に重要な働きをする栄養素を含んだ野菜です。

＜献立＞五目寿司　　　新じゃがのそぼろ煮　　　豆腐とわかめの味噌汁
＜産地＞人参（新潟県）、れんこん（茨城県）、いんげん（千葉県）、玉ねぎ（佐賀県）、じゃが芋（鹿児島県）、鶏肉（青森県）、豚肉（青森県）　

　春になると玉ねぎ、人参、じゃが芋、キャベツなど「新」物が出てきます。新物は甘みがありやわらかくみずみずしいですし、栄養価も高いです。春に獲れる新じゃがは、貯蔵されずにすぐ出荷されるため、水分量が多く免疫力を高めるビタミンＣが豊富です。

＜献立＞チキンカレーライス　　　小松菜とコーンのサラダ　　　デコポン
＜産地＞にんにく（青森県）、生姜（高知県）、玉ねぎ（北海道）、人参（徳島県）、じゃが芋（鹿児島県）、小松菜（埼玉県）、キャベツ（愛知県）、きゅうり（宮崎県）、鶏肉（青森県）

　今年度最初の給食はカレーライスです。今年度も感染症予防対策をしながら安全安心な給食を提供していきたいと思います。一年生は中学校での初めての給食でした。緊張しながら静かに配膳していましたが、よく食べていました。