＜献立＞大豆ピラフ　　スパイシーチキン　　ミネストローネ　　せとか
＜産地＞玉ねぎ（北海道）、人参（千葉県）、いんげん（沖縄県）、にんにく（青森県）、生姜（高知県）、キャベツ（愛知県）、セロリ（静岡県）、じゃが芋（北海道）、鶏肉（青森県、岩手県）、豚肉（青森県）、ベーコン（茨城県）

　今日もリクエスト献立です。「スパイシーチキン」は、3月の給食だよりにもレシピを載せています。
　果物はせとかです。前回出した時はとても甘くてみずみずしく美味しい！と好評でした。今日も残さず食べて欲しいと思います。

＜献立＞きな粉揚げパン　　ベーコンのクリームシチュー　　ツナサラダ　　いちご
＜産地＞人参（千葉県）、玉ねぎ（北海道）、セロリ（静岡県）、じゃが芋（北海道）、キャベツ（愛知県）、小松菜（東京都）、ベーコン（茨城県）、いちご（栃木県）

　今日はリクエスト献立です。揚げパンの中でもきな粉味のリクエストが多かったです。今日のいちごは、栃木県の「とちあいか」という品種です。とちあいかは、栃木県から生まれた新種のいちごで、色が濃く、果肉がつまっていて香りが良く、甘みがあります。

＜献立＞煮じゃこご飯　　五目豆腐　　味噌汁　　せとか
＜産地＞にんにく（青森県）、生姜（高知県）、人参（千葉県）、大根（神奈川県）、長ネギ（千葉県）、ピーマン（宮崎県）、じゃが芋（北海道）、えのき（長野県）、小松菜（東京都）、せとか（愛媛県）、えび（ミャンマー産）、鶏肉（鹿児島県）

　今日の果物は「せとか」です。せとかは2001年に登録された品種です。皮はつやつやで薄く、濃厚な甘みがあり、果汁が多いです。温州みかんのように薄皮ごと食べられるので人気があります。2〜3月が旬の柑橘です。

＜献立＞菜の花ちらし　　沢煮椀　　フルーツ白玉
＜産地＞人参（埼玉県）、蓮根（茨城県）、菜の花（千葉県）、ごぼう（青森県）、大根（神奈川県）、えのき（長野県）、きぬさや（愛知県）、豚肉（青森県）、鶏卵（群馬県）、えび（ミャンマー）

　今日は雛祭りです。女の子の健やかな成長と幸せを願う行事ですね。今日は白玉団子の一部を、水ではなくクランベリージュースで練ってピンク色にしました。色が綺麗にでて良かったです。
　沢煮椀は、肉類と千切りにした野菜で作った汁物です。「沢」には「たくさんの」という意味があります。

＜献立＞ジャージャー麵　　油揚げと大根の中華サラダ　　デコポン
＜産地＞生姜（高知県）、にんにく（青森県）、人参（埼玉県）、きゅうり（宮崎県）、もやし（千葉県）、大根（神奈川県）、小松菜（埼玉県）、デコポン（長崎県）、豚肉（青森県）

＜献立＞ご飯　　鮭の香味焼き　　れんこんの金平　　さつま汁
＜産地＞生姜（高知県）、にんに（青森県）、万能ねぎ（福岡県）、ごぼう（青森県）、人参（千葉県）、蓮根（茨城県）、いんげん（沖縄県）、さつま芋（千葉県）、長ネギ（茨城県）、小松菜（埼玉県）、鮭（北海道）、豚肉（秋田県、群馬県）


　今日の鮭は北海道産の生鮭です。鮭は白身魚に分類されます。高たんぱく質で、脂肪が少なめの魚です。生姜、にんにく、みりん、醤油などの調味料に漬け込んで焼いていますので、味がしみ込んでいます。