＜献立＞味噌ラーメン　　キャベツの昆布和え　　春巻き
＜産地＞にんにく（青森県）、生姜（高知県）、人参（千葉県）、玉ねぎ（北海道）、長ネギ（千葉県）、にら（高知県）、小松菜（東京都）、キャベツ（愛知県）、もやし（静岡県）、豚肉（青森県）

＜献立＞菜の花ちらし　　　沢煮椀　　　さつま芋のごま団子
＜産地＞人参（千葉県）、れんこん（茨城県）、菜の花（千葉県）、ごぼう（青森県）、大根（青森県）、えのき（長野県）、きぬさや（鹿児島県）、さつま芋（千葉県）、鶏卵（群馬県）、豚肉（青森県）

　今日は雛祭りです。女の子の健やかな成長と幸せを願う行事ですね。
沢煮椀は、肉類と千切りにした野菜で作った汁物です。「沢」には「たくさんの」という意味があります。昔猟師が山に入る際，日持ちする塩漬けの肉や肉の脂身を持っていき，山菜といっしょに具沢山の汁を 作ったことが始まりという説もあります。

＜献立＞セサミパン　　ポークビーンズ　　　小松菜とコーンのサラダ　　　スイートポテト
＜産地＞にんにく（青森県）、玉ねぎ（北海道）、人参（千葉県）、じゃが芋（北海道）、小松菜（東京都）、キャベツ（愛知県）、きゅうり（千葉県）、さつま芋（千葉県）、豚肉（青森県）

　今日のスイートポテトはデザートリクエスト第１位でした。千葉県産の「シルクスイート」というさつま芋で、名前の通りシルクのような滑らかさで、上品な甘さの芋です。

＜献立＞ご飯　　ぶりのごまみそ焼き　　お浸し　　味噌汁
＜産地＞生姜（高知県）、白菜（兵庫県）、小松菜（東京都）、人参（東京都）、じゃが芋（北海道）、えのき（長野県）、長ネギ（千葉県）、ぶり（岩手県）

　ぶりの旬は１２月から３月の寒い時期で、産卵に備えてエサをたくさん食べたぶりのことを「寒ぶり」と言います。脂がのっていて美味しいです。