＜献立＞切干大根ご飯　　いかの香味焼き　　筑前煮　　豆乳入り味噌汁
＜産地＞生姜（高知県）、にんにく（青森県）、長ネギ（群馬県）、万能ねぎ（福岡県）、人参（岐阜県）、ごぼう（青森県）、蓮根（茨城県）、じゃが芋（長崎県）、いんげん（千葉県）、えのき（長野県）、いか（ペルー産）、鶏肉（青森県）、豚肉（群馬県）

　筑前煮は里芋で作る予定でしたが、入荷がなく、じゃが芋に変更になっています。
切干大根ご飯には、豚肉と生姜の千切りも炒めて混ぜていますので、生姜の風味が良いアクセントになっています。大根を干して出来る切干大根は、カルシウムやビタミンB１・２、鉄分、食物繊維が豊富で、生の大根より栄養価が上がります。