＜献立＞豆腐のチリソースかけ　　中華風サラダ　　河内晩柑
＜産地＞にんにく（青森県）、生姜（高知県）、玉ねぎ（北海道）、長ネギ（千葉県）、ピーマン（茨城県）、きゅうり（岩手県）、もやし（千葉県）、人参（徳島県）、河内晩柑（愛媛県）、鶏肉（静岡県）

　今日の果物は河内晩柑です。大正時代に熊本県河内町で発見された柑橘で、地域によって「美生柑」や「宇和ゴールド」、「ジューシーフルーツ」などと呼ばれることもあります。果汁が豊富で果肉がやわらかく、さっぱりとした甘味があります。その外観から「和製グレープフルーツ」ともいわれますが、苦味はなく食べやすい味です。