＜献立＞カレーライス　　糸寒天のごま酢和え　　りんご
＜産地＞にんにく（青森県）、生姜（高知県）、玉ねぎ（北海道）、人参（北海道）、じゃが芋（北海道）、きゅうり（岩手県）、もやし（千葉県）、りんご（山形県）

　糸寒天は海の岩場に自生する「てんぐさ」を原料としています。カロリーはなく食物繊維が豊富です。戻してスープに入れたりサラダに入れたりと他の食材を邪魔しないので幅広く利用できます。油揚げは一度乾煎りして上にトッピングしています。