＜献立＞ご飯　　油淋鶏　　炒合菜　　杏仁豆腐
＜産地＞にんにく（青森県）、生姜（高知県）、長ネギ（青森県）、セロリ（長野県）、人参（北海道）、もやし（静岡県）、キャベツ（長野県）、にら（山形県）、鶏肉（青森県、北海道）、鶏卵（群馬県）

　今日は「中華料理」です。「油淋(ユウリン)」とは油を注ぐ、かけるという意味で、鶏肉に油をかけながら揚げる料理法です。上から香味野菜のタレをかけるのも特徴で、甘辛いタレが絡んで美味しいです。炒合(チャーホウ)菜(サイ)は漢字の通り、野菜を炒め合わせた料理です。明日からは前期期末考査です。給食をしっかり食べて頑張ってほしいと思います。