＜献立＞カレーピラフ　　ポトフ　　茹でとうもろこし
＜産地＞人参（千葉県）、しめじ（長野県）、玉ねぎ（兵庫県）、じゃが芋（熊本県）、キャベツ（宮城県）、小松菜（東京都）、とうもろこし（茨城県）、ベーコン（茨城県）、ウィンナー（茨城県）、豚肉（青森県）、鶏肉（北海道）

　今日のとうもろこしは茨城県産です。朝調理さんが皮をむいてすぐに茹でた新鮮なものです。とうもろこしは、糖質が多く甘みがあり、水分を多く含みますがビタミン、ミネラル、食物繊維も豊富なので、食欲の落ちる夏場に適しています。ヒゲの一本一本が実一粒一粒とつながっていて、熟すとヒゲが茶色くなり収穫時期が分かります。