5月13日金曜日<産地>にんにく(青森県)、玉ねぎ(佐賀県)、レタス(長野県)、きゅうり(宮崎県)、キャベツ(愛知県)、長ネギ(茨城県)、生姜(高知県)、えのき(長野県)、人参(徳島県)、万能ねぎ(福岡県)、鶏卵(群馬県)、豚肉(青森県)、パイナップル(沖縄県) 今日は沖縄料理です。タコライスはメキシコ料理のタコスの具材をご飯の上に乗せた沖縄発祥の料理です。チーズを別でトッピングしたかったのですが、食缶数の為、タコミートに混ぜています。パイナップルは沖縄の石垣島から直送されたティーダパインです。「ティーダ」は沖縄の方言で「太陽」という意味だそうです。スープのもずくも沖縄県産のものを使用しています。 |
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