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2月10日献立<産地>にんにく(青森県)、玉ねぎ(北海道)、セロリ(静岡県)、人参(千葉県)、じゃが芋(鹿児島県)、キャベツ(愛知県)、小松菜(埼玉県)、きゅうり(宮崎県)、豚肉(青森県)、ベーコン(茨城県) ボルシチはロシア料理で、肉、ビーツ、キャベツ、じゃが芋、人参、トマト等を煮込み、最後にサワークリームを加えます。本来はビーツという野菜を入れることで深紅色になり、もう少し甘酸っぱい味です。ビーツは丸いさつま芋の様な形をしていて、中を切ると深紅色をしています。生のままでも食べられるそうです。 【給食】 2022-02-10 12:08 up!
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