＜献立＞きのこおこわ　　鶏肉の南部焼き　　めった汁
＜産地＞人参（千葉県産）、しめじ（長野県）、まいたけ（群馬県）、生姜（高知県）、長ネギ（千葉県）、ごぼう（青森県）、）、小松菜（埼玉県）、源助大根（石川県）、加賀蓮根（石川県）、五郎島金時（石川県）、豚肉（青森県）、鶏肉（青森県）


　今日は目黒区の友好都市である石川県の郷土料理、「めった汁」です。石川県産の源助大根、加賀蓮根、五郎島金時芋を使った豚汁です。農家の人が野菜を消費するために「やたらめったら具を入れて」作ったことから「めった汁」とついたそうです。豚汁にさつま芋を使っていることが特徴の一つと言え、普段の豚汁より甘みがでています。