＜献立＞回鍋肉丼　　サンラータン　　メロン
＜産地＞キャベツ（愛知県）、ピーマン（茨城県）、人参（千葉県）、生姜（高知県）、にんにく（香川県）、長ネギ（茨城県）、豚肉（青森県）、卵（群馬県）、アンデスメロン（熊本県）

　サンラータンは中華料理のスープの一つです。酢の酸味と唐辛子やラー油、こしょうなどの辛みを効かせたスープです。給食なので酸味等は控えめです。
　メロンは「アンデスメロン」という品種で、とても甘く小ぶりで一般的なメロンとして親しまれています。流通され始めた当時は「アンシンデスメロン」という名でしたが、名前が長いことと芯を取って食べることから「シン」を取り「アンデスメロン」という品種で定着したようです。