＜献立＞五目うどん　　糸寒天のごま酢和え　　のり塩大豆
＜産地＞人参（千葉県）、玉ねぎ（静岡県）、長ネギ（千葉県）、小松菜（東京都）、きゅうり（宮崎県）、もやし（静岡県）、じゃが芋（長崎県）、豚肉（青森県）

　糸寒天は海の岩場に自生する「天草（てんぐさ）」を原料としています。カロリーはなく食物繊維が豊富です。戻してサラダに入れたり、スープに入れたりと、他の食材を邪魔しないので幅広く利用できます。