＜献立＞中華風混ぜご飯　　チンゲン菜のスープ　　華風卵焼き　甘酢あん
＜産地＞人参（徳島県）、小松菜（東京都）、大根（千葉県）、生姜（高知県）、チンゲン菜（静岡県）、長ネギ（千葉県）、しめじ（長野県）、鶏卵（群馬県）、豚肉（青森県）、鶏肉（青森県）
　
　チンゲン菜は中国から入ってきた野菜ですが、今では季節問わずスーパーに並ぶほど身近な野菜となっています。チンゲン菜は栄養価の高い「緑黄色野菜」です。βカロテン、ビタミンＣ、カリウム、カルシウムを豊富に含んでいます。