2月15日献立

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<献立>パンプキンパン、丸パン  ポークシチュー   洋風卵焼き
<産地>にんにく(青森県)、セロリ(静岡県)、人参(千葉県)、玉ねぎ(北海道)、じゃが芋(北海道)、しめじ(長野県)、豚肉(青森県)、鶏肉(徳島県)

 豚肉にはビタミンB1が豊富に含まれていて、イライラや疲労回復効果があります。じゃが芋にはビタミンCが多く含まれています。加熱によって壊れやすいビタミンCですが、じゃが芋はでんぷんに包まれているため、壊れにくい性質があります。
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