1月24日の給食・塩結び、わかめおにぎり:各1個 ・鮭の塩焼き ・白菜のユズ香り漬け ・大根と揚げのみそ汁 ・牛乳 今日1月24日から30日は全国学校給食週間です。 日本で初めての給食は、明治22年に山形県の小学校で貧困児童救済のために始まりました。その内容は、塩結び2つと鮭の塩焼き、お漬物だったそうです。質素に感じますが、食糧難の時代ではとても貴重な食材でした。 今日から始まる学校給食週間にあわせて、今日は当時の給食に近い内容を実施しました。食べる物があることへの感謝の気持ちを持って食べてほしいです。 |
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