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≪ 献 立 ≫
・吹き寄せごはん
・ゼリーフライ
・もやしと揚げのみそ汁
・みかん
・牛乳
吹き寄せご飯は、具材をイチョウと紅葉で型抜きして『風に吹き寄せられた落ち葉』をイメージした彩り豊かなご飯です。
また、ゼリーフライは、『銭(ぜに)』の形に似ていることからゼリーフライと呼ばれるようになった埼玉県行田市の料理です。おからを主にしたコロッケのようなもので、しっとりとした食感です。
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