1月１７日の給食
・麦ご飯 ・切干入り卵焼き ・キャベツの梅カツオ和え ・ひきずり（鶏のすき焼き） ・牛乳 名古屋では、鶏肉で作ったすき焼きのことを『ひきずり』と呼びます。鍋からとって食べる動作が、材料をひきずっているように見えるところからそう呼ばれるようになったと言われています。甘めに煮た鶏肉が、野菜や豆腐も美味しくしてくれ、ご飯が進む味です。 １月１７日の朝礼
『 「大丈夫」この言葉だけ言ふ君の 不安を最初に気づいてあげたい 』 この歌は、入っている部活動のバスケットボールが上達せずに悩んでいたときに、友達からの温かい言葉をかけてもらって頑張れた体験を歌にしたそうです。 友を思う純粋な中学生の心を感じました。本校の生徒も、来年あたり、歌会始の歌に応募させたくなりました。 １月１４日の給食
・木の葉丼 ・根菜ゴマみそ汁 ・はれひめ ・牛乳 『木の葉丼』は、近畿地方で一般的な丼の１つで、親子丼の鶏肉の代わりに、薄く切ったカマボコを使った料理です。カマボコを、舞い散る木の葉に見立てたと言われています。日本は風情(ふぜい)を感じる料理名が多いですね。 １月１３日の給食
・あんかけうどん ・大学芋 ・りんご ・牛乳 さつま芋は、加熱する時間が長いほど甘味が増します。今日はじっくりと揚げたさつま芋にタレを絡めて大学芋にしました。さつま芋に多いビタミンCや食物繊維は、カゼ予防や美肌作りに効果が期待でき、寒い季節にオススメです。 うどんにはショウガも入れてあるので、体が温まりますよ。 図書室の利用
１月１２日の給食
・ごはん ・松風焼き（まつかぜやき） ・野菜の土佐和え ・トック雑煮 ・牛乳 昨日、1月11日は『鏡開き』です。鏡開きは、お正月にお供えした鏡餅を下げて食べる、武士の社会で生まれた文化です。切腹を連想させる『切る』行為は嫌がられ、正式には木槌（きづち）などで割って食べられます。今日はトックというお餅を入れたお雑煮で1日遅れの鏡開き献立です。 １月の全校集会
帰国生徒冬期補充教室を実施
帰国生徒冬期補充教室
帰国生徒冬期補充教室の確認です。
１ 日 時 平成２３年１月７日（金） １０：００〜１１：３０ ２ 場 所 ３階進路指導室 ３ 内 容 百人一首、書き初め ４ 持ち物 習字道具、筆記用具 参加の申込みをした生徒で、当日欠席する場合は、学校までご連絡ください。 帰国室だより １２月
帰国室だより を 配布文書 に掲載しました。
下記をクリックしてください。 <swa:ContentLink type="doc" item="20955">帰国室だより</swa:ContentLink> １２月２２日の給食
・ほうとう ・のり塩大豆 ・ミルクゼリーゆずソース ・牛乳 今日は、昼間が一年のうちで一番短い日『冬至（とうじ）』です。冬至にはカボチャを食べる風習があり、給食の『ほうとう』にもカボチャを使いました。カボチャ以外にも『ん』のつく食べ物を食べるとカゼをひかない、長生きをする、幸運が得られるという話があります。日本に伝わる食文化の１つとして覚えておきましょう。 冬休みを有意義に過ごすために
２５日より冬休みに入ります。今年度の冬休みは、暦の関係によりいつもより長い休みになります。
本日学校では、冬休みを安全で楽しく過ごせるよう、「冬休みを有意義に過ごすために」のプリントを配布しました。内容をご一読いただき、ご家庭でもご指導いただくようお願い申し上げます。 下記をクリックしてください。 <swa:ContentLink type="doc" item="20953">冬休みを有意義に過ごすために</swa:ContentLink> １２月２１日の給食 ＋α
１２月２１日の給食
・デニッシュパン ・ローストチキン ・スパイシーポテト ・コーンと野菜のソテー ・フルーツトライフル ・牛乳 今年の給食も残すところあと2日、今日はひと足早いクリスマスメニューのお楽しみ給食です！！かわいいポテトやデザート作りは560人分だととてもハードですが、調理室の皆さんに頑張ってもらいました。きれいに食べてくれること、楽しく食事の時間を過ごしてくれることを願っています。 １２月２０日の給食
・ごはん ・サワラの麦味噌焼き ・もやしの甘酢和え ・じゃが芋のそぼろ煮 ・牛乳 味噌は米味噌、豆味噌、麦味噌の3種類に分けられます。今日の魚料理に使った『麦味噌』は、九州や山口県近辺で消費されることが多く、麹（こうじ）の量が多いので香りと甘味が強いのが特徴の味噌です。 苦手なものを一口も食べずに残す人がいるようですが、味覚は日々変化します。まずは一口食べてみてください。思ったよりもおいしく感じることもありますよ。 １２月１７日の給食
≪ 献 立 ≫ ・カレーライス ・焼き油揚げと大根のサラダ ・オレンジ ・牛乳 今日のサラダには、目黒区八雲でとれた大根を使いました。自分たちが育った地域で収穫された野菜はひと味違って感じられるかもしれないですね。 残りがちなサラダも、今日はしっかり食べているクラスが多かったです。 １２月１６日の給食
・パインパン ・卵のココット風 ・ベーコンと野菜の彩りペンネ ・大根のポタージュ ・牛乳 陶器でできた小さな焼き型やそれを使った料理のことをフランス語でココットと言います。ひき肉と野菜を炒めたものを1人ずつカップに入れ、中心に卵を落としました。卵と下の具材を一緒に食べるとおいしく食べられます。 １２月１５日の給食
・鶏とごぼうのもぶり飯 ・厚揚げとこんにゃくの田楽 ・ちゃんこ汁 ・牛乳 『もぶり』とは、愛媛県の方言で『まぜる』という意味です。つまり、『もぶり飯』は混ぜご飯のこと。方言を使うと同じ料理でも、温かな印象になりますね。今日は鶏肉とゴボウなどの野菜を甘辛く煮て混ぜ込みました。 １２月１４日の給食
・肉と野菜の五目うどん ・わかさぎと竹輪の3色揚げ ・キウイ ・牛乳 琵琶湖産のわかさぎをカレー味に仕上げました。わかさぎは冬に食べられる魚で、氷に丸い穴をあけて釣りをする光景が有名です。ししゃもより食べやすいので、苦手な人も一匹は食べてくれたでしょうか。 １２月１３日の給食
・麦ごはん ・豆腐とエビのチリソース ・小松菜ともやしのナムル ・りんご ・牛乳 豆腐は、大豆を原料にして作られる代表的な加工品で、日本では昔から様々な調理に使われてきました。肉食の多い欧米でも健康食として人気が高く、『TOFU』は世界で通用する言葉になっています。今日は中華料理で、エビと一緒に辛味の効いた味付けに仕上げました。ご飯が進んだようで、残りはほとんどありませんでした。 |
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