令和３年１月１８日（月）
・セサミパン ・クリームシチュー ・キャベツとにんじんのサラダ ・牛乳 ☆食材の産地紹介 鶏肉（青森）・じゃがいも（長崎）・にんじん（埼玉）・玉ねぎ（北海道）・キャベツ（愛知）・きゅうり（宮崎） ☆クリームシチュー シチューはフランス発祥とされる煮込み料理ですが、「クリームシチュー」和製英語の洋食です。 戦後の食糧難の時代、学校給食で作られていた「白シチュー」がクリームシチューの始まりだとされています。 当時は、牛乳ではなく、アメリカからの支援物資だった脱脂粉乳を入れて作られていました。 その後、白シチューをモデルに、家庭で簡単に作れる粉末ルウが販売されたことで、家庭料理として広まったそうです。 令和３年１月１５日（金）
・ごはん ・ぶりの照り焼き ・大根のごまじょうゆ和え ・白玉の雑煮風 ・牛乳 ☆食材の産地紹介 ぶり（三重）・しょうが（高知）・ごま（スーダン、パラグアイ）・だいこん（徳島）・水菜（茨城）・にんじん（千葉）・鶏肉（青森）・みつば（千葉） ☆小正月 １月１５日は「小正月」です。 お正月に家にお迎えした歳神様をお見送りし、小豆粥や餅を食べて１年間の豊作や無病息災を祈ります。 今日の給食では白玉で雑煮風の汁物を作りました。 令和３年１月１４日（木）
・チキンライス ・スパニッシュオムレツ ・コンソメスープ ・牛乳 ☆食材の産地紹介 鶏肉（宮崎）・玉ねぎ（北海道）・にんじん（千葉）・マッシュルーム（山形）・ピーマン（宮崎）・鶏卵（群馬）・じゃがいも（長崎）・小松菜（東京）・セロリ（愛知）・キャベツ（愛知） 令和３年１月１３日（水）
・ごはん ・ししゃもの葱ソースがけ ・野菜サラダ和風ドレッシング ・具だくさん汁 ・牛乳 ☆食材の産地紹介 ししゃも（ノルウェー）・長ねぎ（埼玉）・豚肉（鹿児島）・にんじん（千葉）・キャベツ（愛知）・小松菜（東京）・さといも（千葉） 令和３年１月１２日（火）
・西湖豆腐丼 ・春雨スープ ・果物（ネーブル） ・牛乳 ☆食材の産地紹介 豚肉（鹿児島）・にんにく（青森）・しょうが（高知）・にんじん（千葉）・たけのこ（福岡、熊本）・長ねぎ（埼玉）・ピーマン（宮崎）・小松菜（東京）・ネーブル（熊本） ☆西湖豆腐 今日の給食は、西湖（シーホー）豆腐丼です。 「西湖」は世界遺産にも登録された、中国の湖です。 西湖の近くでは、おいしい食べ物がとれることから、西湖豆腐には「おいしい豆腐料理」という意味が込められています。 麻婆豆腐に似ていますが、トマトを加えるので、あっさりした味付けです。 令和３年１月８日（金）
・ハヤシライス ・カントリーサラダ ・果物（みかん） ・牛乳 ☆食材の産地紹介 豚肉（岩手）・にんにく（青森）・しょうが（高知）・にんじん（千葉）・玉ねぎ（北海道）・きゅうり（宮崎）・キャベツ（愛知）・だいこん（千葉）・みかん（神奈川） 令和２年１２月２５日（金）
・ピザトースト ・スパイシーチキン ・コンソメスープ ・牛乳 ☆食材の産地紹介 にんにく（青森）・セロリ（静岡）・玉ねぎ（北海道）・マッシュルーム（岡山）・ピーマン（宮崎）・鶏肉（鳥取）・じゃがいも（北海道）・にんじん（埼玉）・キャベツ（神奈川） 令和２年１２月２４日（木）
・ごはん ・すき焼き煮 ・みそ汁 ・牛乳 ☆食材の産地紹介 豚肉（鹿児島）・にんじん（埼玉）・長ねぎ（千葉）・はくさい（茨城）・しゅんぎく（栃木）・じゃがいも（北海道） 令和２年１２月２３日（水）
・スパゲティ地中海ソース ・野菜サラダ ・紅茶ケーキ ・牛乳 ☆食材の産地紹介 いか（国産）・あさり（熊本）・えび（ミャンマー）・にんにく（青森）・セロリ（静岡）・玉ねぎ（北海道）・にんじん（埼玉）・豚肉（岩手）・キャベツ（神奈川）・小松菜（埼玉）・鶏卵（群馬） 令和２年１２月２２日（火）
・ごまごはん ・肉じゃが旨煮 ・みそ汁 ・果物（みかん） ・牛乳 ☆食材の産地紹介 ごま（スーダン、パラグアイ）・豚肉（鹿児島）・じゃがいも（北海道）・にんじん（埼玉）・玉ねぎ（北海道）・いんげん（長崎）・長ねぎ（千葉）・だいこん（神奈川）・小松菜（埼玉）・みかん（福岡） 令和２年１２月２１日（月）
・ごはん ・さわらの照り焼き ・かぼちゃのそぼろあん ・けんちん汁 ・牛乳 ☆食材の産地紹介 鰆（韓国）・しょうが（高知）・豚肉（岩手）・かぼちゃ（鹿児島）・玉ねぎ（北海道）・さといも（埼玉）・ごぼう（青森）・にんじん（埼玉）・長ねぎ（千葉）・小松菜（東京） ☆冬至 ２０２０年の冬至は１２月２１日です。 １年間で最も昼が短く、夜が長くなります。 この日にかぼちゃを食べると魔除けになり、風邪をひかずに過ごせるとされています。 また、地方によっては、「ん」の付く食べ物を食べると、「運」が呼び込めるとされていることもあります。 令和２年１２月１９日（土）
・ポークカレーライス ・野菜の辛子じょうゆ和え ・果物（紅まどんな） ・牛乳 ☆食材の産地紹介 豚肉（岩手）・にんにく（青森）・しょうが（高知）・にんじん（千葉）・玉ねぎ（北海道）・じゃがいも（長崎）・キャベツ（愛知）・きゅうり（宮崎）・紅まどんな（愛媛） ☆紅まどんな 紅まどんなは、愛媛県が「南香」と「天草」という品種を交配して開発したオリジナル品種です。 愛媛県松山市が舞台である夏目漱石の小説「坊ちゃん」のヒロイン、「マドンナ」に因んで名づけられました。 みかんとオレンジ、それぞれの長所を受け継いで、果汁が豊富で甘みが強く、薄皮が非常に薄くて食べやすい柑橘です。 令和２年１２月１８日（金）
・醬油ラーメン ・五目ナムル ・果物（みかん） ・牛乳 ☆食材の産地紹介 豚肉（鹿児島）・にんにく（青森）・しょうが（高知）・にんじん（千葉）・玉ねぎ（北海道）・長ねぎ（埼玉）・にら（栃木）・キャベツ（愛知）・ごま（スーダン、パラグアイ）・もやし（栃木）・小松菜（埼玉）・だいこん（茨城）・盛田みかん（熊本） 令和２年１２月１７日（木）
・じゃこ入りわかめごはん ・にしき卵 ・野菜の酢醤油和え ・みそ汁 ・牛乳 ☆食材の産地紹介 ごま（スーダン、パラグアイ）・鶏肉（宮崎）・鶏卵（群馬）・にんじん（千葉）・玉ねぎ（北海道）・キャベツ（愛知）・きゅうり（宮崎）・じゃがいも（長崎）・長ねぎ（埼玉）・小松菜（埼玉） 令和２年１２月１６日（水）
・フィッシュサンド ・カレーパスタスープ ・果物（みかん） ・牛乳 ☆食材の産地紹介 まだら（アメリカ）・にんにく（青森）・しょうが（高知）・玉ねぎ（北海道）・キャベツ（愛知）・豚肉（岩手）・じゃがいも（長崎）・にんじん（千葉）・みかん（愛媛） 令和２年１２月１５日（火）
・生揚げと豚肉の味噌炒め丼 ・大根とわかめのスープ ・果物（オレンジ） ・牛乳 ☆食材の産地紹介 豚肉（鹿児島）・にんにく（青森）・しょうが（高知）・にんじん（千葉）・玉ねぎ（北海道）・ピーマン（茨城）・キャベツ（愛知）・だいこん（茨城）・長ねぎ（埼玉）・オレンジ（早香）（熊本） ☆早香 今日の果物は「早香」という品種の柑橘類です。 ポンカンとみかんをかけ合わせ、ポンカンの香りの良さと、みかんのジューシーさを受け継いで生まれました。 名前は、身が色づくよりも早くポンカンから受け継いだいい香りを放つことにちなんでいるそうです。 令和２年１２月１４日（月）
・五目チャーハン ・ジャンボ揚げぎょうざ ・中華スープ ・牛乳 ☆食材の産地紹介 豚肉（鹿児島）・長ねぎ（埼玉）・にんにく（青森）・しょうが（高知）・にんじん（千葉）・キャベツ（愛知）・にら（茨城）・だいこん（茨城）・小松菜（埼玉） ☆ジャンボ揚げぎょうざ 人気メニューの１つ、ジャンボ揚げぎょうざです。 直径１５cmの特注の皮を使用し、給食室で１つ１つ手包みしました。 全校分を包む手間と、十分に加熱するために必要な時間を考慮して、大きいサイズで作ります。 本日も大人気で、ほとんど残りませんでした。 令和２年１２月１１日（金）
・いか天丼 ・野菜のお浸し ・みそ汁 ・牛乳 ☆食材の産地紹介 いか（ペルー）・ごま（スーダン、パラグアイ）・キャベツ（神奈川）・にんじん（埼玉）・小松菜（東京）・さといも（埼玉）・長ねぎ（秋田） 令和２年１２月１０日（木）
・ココアシュガートースト ・ポークシチュー ・ツナサラダ ・牛乳 ☆食材の産地紹介 豚肉（岩手）・にんにく（青森）・じゃがいも（北海道）・にんじん（埼玉）・玉ねぎ（北海道）・セロリ（静岡）・キャベツ（千葉）・だいこん（神奈川） 令和２年１２月９日（水）
・鱈の酢豚風丼 ・豆腐入り春雨スープ ・果物（りんご） ・牛乳 ☆食材の産地紹介 たら（アメリカ）・じゃがいも（北海道）・しょうが（高知）・にんじん（埼玉）・玉ねぎ（北海道）・ピーマン（宮崎）・鶏肉（鹿児島）・長ねぎ（青森）・小松菜（埼玉）・りんご（長野） |
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