☆今日の献立
・ごはん
・鮭の南部焼き
・キャベツときゅうりのゆかり和え
・呉汁
・牛乳

☆食材の産地紹介
鮭（チリ）・ごま（スーダン、パラグアイ、ミャンマー）・キャベツ（愛知）・きゅうり（宮崎）・鶏肉（鹿児島）・大豆（国産）・だいこん（神奈川）・にんじん（埼玉）・さといも（埼玉）・ごぼう（青森）・長ねぎ（栃木）

☆全国学校給食週間
１月２４日から１月３０日は全国学校給食週間です。
昭和２１年１２月２４日、戦後の栄養失調の子どもたちを救うために、外国からの援助で給食が再開されました。
新しい学校給食が始まったことから、この日を「学校給食感謝の日」としましたが、冬休みに入ってしまうため、１か月後の１月２４日からの１週間を「全国学校給食週間」とすることが決まりました。
今日は、学校給食の始まりとされている、明治２２年に山形県鶴岡町（現在は鶴岡市）にある小学校で、家庭が貧しくてお弁当を持ってこられない子どもたちのために無料で提供されたという食事をイメージした献立です。