☆今日の献立
・生揚げと豚肉のみそ炒め丼
・かきたまスープ
・果物（ニューサマーオレンジ）
・牛乳

☆食材の産地紹介
豚肉（鹿児島）・にんにく（青森）・しょうが（高知）・玉ねぎ（佐賀）・にんじん（徳島）・ピーマン（茨城）・キャベツ（神奈川）・鶏卵（群馬）・ニューサマーオレンジ（愛媛）

☆生揚げと豚肉のみそ炒め丼
生揚げは、豆腐を水切りし、高温で揚げて作られる食品です。
油揚げの別称「薄揚げ」に対して「厚揚げ」と呼ぶこともあります。
豆腐をそのまま使うよりも形が崩れにくく、味も染み込みやすいため、煮物や炒め物に使われています。