運動会練習３年生
運動会の放課後練習
令和３年５月１９日（水）
・ナシゴレン風 ・ソトアヤム ・フルーツパンチ ・牛乳 ☆食材の産地紹介 鶏肉（岩手）・えび（ミャンマー）・にんにく（青森）・しょうが（高知）・玉ねぎ（北海道）・赤ピーマン（高知）・キャベツ（愛知）・みかん缶（九州）・パイン缶（フィリピン）・黄桃缶（ギリシャ） ☆インドネシア料理 今日は、東南アジアの島国、インドネシアの料理をイメージした献立です。 ナシゴレンはインドネシアやマレーシアで広く食べられている米料理です。 インドネシア語で、「ナシ」は「米」、「ゴレン」は「炒める、揚げる」の意味を持ちます。 屋台の定番料理で、目玉焼きやえびせんべいを添えて食べます。 給食に合わせて、日本で手に入る調味料で辛さ控えめに作りました。 ソトアヤムは、スパイスが効いた鶏肉のスープです。 「ソト」は「スープ」、「アヤム」は「鶏」の意味があり、日本ではスープカレーのモデルとなった料理としても知られています。 令和３年５月２０日（木）
・ごはん ・鰆の香味焼き ・金平煮 ・みそ汁 ・牛乳 ☆食材の産地紹介 鰆（韓国）・しょうが（高知）・長ねぎ（茨城）・にんじん（徳島）・ごぼう（青森）・たけのこ（熊本）・れんこん（茨城） 運動会 放課後学級練習 AB組
令和３年５月１８日（火）
・ハヤシライス ・大根のライス ・果物（パイナップル） ・牛乳 ☆食材の産地紹介 豚肉（鹿児島）・しょうが（高知）・にんにく（青森）・玉ねぎ（北海道）・にんじん（徳島）・ごま（スーダン、パラグアイ）・だいこん（千葉）・きゅうり（宮崎）・パイナップル（沖縄） ☆パイナップル 今日のデザートはパイナップルです。 日本で販売されているものの多くはフィリピンなどの海外産で、１年中見かけますが、国産のパイナップルは５月頃〜８月頃に旬を迎えます。 今日は沖縄県産の「ティーダパイナップル」です。 「ティーダ」は、沖縄県の方言で「太陽」の意味があります。 名前の通り、沖縄県で太陽をたっぷり浴びて育ったパイナップルです。 令和３年５月１７日（月）
・タンタンつけ麺 ・中華冷菜 ・米粉の黒糖蒸しパン ・牛乳 ☆食材の産地紹介 豚肉（岩手）・ごま（スーダン、パラグアイ）・にんにく（青森）・長ねぎ（茨城）・たけのこ（熊本）・きゅうり（宮崎）・だいこん（千葉）・にんじん（徳島）・鶏卵（群馬） ☆米粉の黒糖蒸しパン 米粉とは、お米を細かく砕いて粉にしたものです。 もち米から作られる白玉粉や、うるち米から作られる上新粉なども含まれます。 古くは奈良時代から、せんべいや和菓子の材料に使われてきました。 最近では、製粉技術が進化したことで、パンやケーキ、麺など、様々な加工品が作られるようになりました。 今日は米粉を使って、もちもちした食感の蒸しパンを作りました。 令和３年５月１４日（金）
・ペンネアラビアータ ・キャベツときゅうりのサラダ ・紅茶のケーキ ・牛乳 ☆食材の産地紹介 豚肉（鹿児島）・セロリ（長野）・にんじん（徳島）・玉ねぎ（佐賀）・キャベツ（神奈川）・きゅうり（群馬）・鶏卵（群馬） 運動会準備始動！
今年度も職員室の窓に掲示されますので、生徒が一生懸命制作したスローガンをぜひご覧ください。 運動会に向けて
それぞれのクラスカラーで印刷された用紙に、一人一人運動会に対する思いを書きました。 廊下に掲示された一人一人の思いを、生徒は休み時間を活用して読んでいます。 令和３年５月１３日（木）
・生揚げと豚肉のみそ炒め丼 ・かきたまスープ ・果物（ニューサマーオレンジ） ・牛乳 ☆食材の産地紹介 豚肉（鹿児島）・にんにく（青森）・しょうが（高知）・玉ねぎ（佐賀）・にんじん（徳島）・ピーマン（茨城）・キャベツ（神奈川）・鶏卵（群馬）・ニューサマーオレンジ（愛媛） ☆生揚げと豚肉のみそ炒め丼 生揚げは、豆腐を水切りし、高温で揚げて作られる食品です。 油揚げの別称「薄揚げ」に対して「厚揚げ」と呼ぶこともあります。 豆腐をそのまま使うよりも形が崩れにくく、味も染み込みやすいため、煮物や炒め物に使われています。 第７５回運動会スローガン・クラスカラー決定
令和３年５月１２日（水）
・レモンシュガートースト ・ポークシチュー ・和風サラダ ・牛乳 ☆食材の産地紹介 豚肉（岩手）・にんにく（青森）・じゃがいも（鹿児島）・にんじん（徳島）・玉ねぎ（佐賀）・セロリ（茨城）・だいこん（茨城）・小松菜（東京） ☆レモンシュガートースト レモン果汁、グラニュー糖、バターを混ぜ合わせ、パンに塗ってオーブンで焼き上げました。 ほんのり甘酸っぱい、爽やかな香りのトーストです。 集団下校訓練
全校で集まらず、地区班別に教室に分かれて集まり、順次校庭に集合して集団下校しました。いざという時のために、いろいろな場面を想定して避難訓練を実施しています。 毎回振り返り、次回に生かすようにしています。 令和３年５月１１日（火）
・青椒肉絲丼 ・酸辣湯 ・ヨーグルトブルーベリーソース ・牛乳 ☆食材の産地紹介 豚肉（鹿児島）・にんにく（青森）・しょうが（高知）・玉ねぎ（佐賀）・にんじん（徳島）・ピーマン（茨城）・赤ピーマン（千葉）・たけのこ（福岡、熊本）・鶏肉（鹿児島）・鶏卵（群馬）・小松菜（東京）・長ねぎ（茨城） ☆青椒肉絲丼 中国語で「青椒」はピーマン、「絲」は細切りの意味があります。 名前の通り、ピーマンと肉の細切りを炒めた中華料理です。 日本では牛肉を使うことも多い料理ですが、中国では「肉」といえば主に豚肉のことを指すため、豚肉を使用しました。 令和３年５月１０日（月）
・たけのこご飯 ・塩肉じゃが ・豚汁 ・果物（雪中甘夏） ・牛乳 ☆食材の産地紹介 たけのこ（熊本・愛媛）・豚肉（岩手）・じゃがいも（鹿児島）・にんじん（徳島）・玉ねぎ（佐賀）・にんにく（青森）・さやいんげん（千葉）・ごぼう（青森）・だいこん（茨城）・長ねぎ（茨城）・雪中甘夏（熊本） ☆たけのこご飯 たけのこは３月から５月頃が旬の食材です。 成長が早く、１０日間ほどで食べられなくなってしまうことから、漢字では、竹冠に「旬（＝１０日間ほどの意味）」を組み合わせて「筍」と書きます。 昭和の初めごろまでは目黒区にも多くの竹林があり、目黒のたけのこは練馬大根や千住葱と並んでおいしい野菜の１つだったそうです。 目黒区縁の旬の食材を、今日はたけのこご飯で味わいました。 令和３年５月７日（金）
・鱈の酢豚風丼 ・わかめスープ ・果物（メロン） ・牛乳 ☆食材の産地紹介 たら（アメリカ）・じゃがいも（長崎）・にんじん（徳島）・しょうが（高知）・たけのこ（国産）・玉ねぎ（北海道）・ピーマン（茨城）・ごま（スーダン、パラグアイ）・長ねぎ（茨城）・メロン（茨城） ☆メロン 今日の果物は、今年初めてのメロンです。 温室栽培で１年中見かけるメロンですが、露地物が最も多く出回りおいしい旬は５月〜７月ごろになります。 季節の味を楽しみました。 １年生 今日の授業の様子
校庭ではハンドボール投げの練習です。だんだんと２人の距離を伸ばしながらのキャッチボールです。皆さん頑張ってくださいね。 身体測定＆スポーツテスト
身体測定では、少しソワソワした様子で会場を巡りました。 スポーツテストでは、先輩の背中を見ながら丸一日かけて励んでいました。 係の生徒はほかの生徒の測定をサポートし、大活躍の一日でした！ 令和３年５月６日（木）
・キーマカレーライス ・キャベツのサラダ ・果物（日向夏） ・牛乳 ☆食材の産地紹介 豚肉（鹿児島）・にんにく（青森）・しょうが（高知）・大豆（国産）・セロリ（静岡）・にんじん（徳島）・玉ねぎ（北海道）・キャベツ（愛知）・きゅうり（宮崎）・日向夏（宮崎） ☆キーマカレーライス 今日の給食は、大豆入りのキーマカレーライスです。 「キーマ」はヒンディー語で「ひき肉」の意味があります。 名前の通り、ひき肉を使用して作るカレーです。 本場インドでは宗教上の理由により、鶏肉や羊肉、ヤギ肉などを使用することが多いですが、給食では豚肉を使用しました。 苦手な人の多い大豆も、細かくしてカレーに混ざると気になりにくいので、どのクラスもよく食べていました。 |
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