【給食】平成24年5月1日(火)サンドイッチ(チーズ、きゅうり・ブルーベリージャム)・魚のムニエル・パセリポテト・野菜ソテー・くだもの(美生柑)・牛乳 ★今日の献立のポイント 今日のムニエルは、ソイという魚です。ソイは、カサゴの仲間で、味にクセがないので、色々な味のソースと合わせることができます。今日は、ワイン、塩、こしょうで下味をつけ、小麦粉をつけて、ガーリックオイルで焼き上げました。酸味のあるマスタードソースをかけて食べてください。 ★本日の使用食材 きゅうり 群馬県 にんにく 青森県 じゃがいも 北海道 小松菜 埼玉県 もやし 福島県 美生柑 愛媛県 |
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