★今日の献立
・ごはん
・おからメンチ
・和風サラダ
・大根のみそ汁
・牛乳

★使用食材の産地
豚肉（茨城）おから（佐賀・新潟）
ひじき（長崎）わかめ（韓国）
にんじん（新潟）玉ねぎ（北海道）
もやし（静岡）白菜（茨城）
長ねぎ（千葉）大根（千葉）

★今日の献立のポイント
今日の主菜は「おからメンチ」でした。普段、不足しがちな栄養素（カルシウム・鉄など）を補うための、給食オリジナルメニューの１つです。
今日のメンチはひき肉におから・ひじき・にんじん・炒めた玉ねぎと調味料を混ぜて形を整え、1つ1つ調理師さんが揚げてくださいました。
今日もおいしくいただきました。