7月12日(月)★今日の献立 スタミナ丼 もずくのすまし汁 果物(冷凍みかん) 牛乳 ★今日の献立のポイント 梅雨明けが待ち遠しい日々が続きますね。 今日の主食は「スタミナ丼」です。「スタミナ丼」には、豚肉が入っています。豚肉のビタミンB1は、脂肪や糖質をエネルギーにかえる働きに作用します。ビタミンB1が不足すると、疲労感を生じさせ、胃腸の消化・吸収能力が低下します。 ★食材の産地 生姜‥高知 にんにく‥青森 玉ねぎ‥兵庫 キャベツ‥群馬 人参‥千葉 赤ピーマン‥高知 ねぎ‥栃木 えのきだけ‥新潟 小松菜‥埼玉 豚肉‥岩手 |
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