5月17日(水)ハヤシライス フレンチサラダ くだもの(美生柑) 牛乳 ★今日の献立のポイント 今日は「ハヤシライス」です。ハヤシライスは、薄切りの牛肉とタマネギを炒め、赤ワインとドミグラスソースで煮たものをご飯の上にかけた料理です。 洋食に分類されますが、日本発祥の料理です。今日は豚肉を使っているので、「ポークハヤシライス」です。トマトケチャップ、トマトピューレも入れてじっくり煮込みました。 ★食材の産地 にんにく:青森県 玉葱:香川県 セロリー:長野県 豚肉:熊本県 キャベツ:神奈川県 きゅうり:宮崎県 美生柑:愛媛県 |
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