2月21日(火)ご飯 豆腐のチゲ風 春雨サラダ 牛乳 ★今日の献立のポイント 「チゲ」は朝鮮半島の鍋料理のひとつで、キムチや肉・魚介類・豆腐などを煮込んだ、具だくさんの家庭料理です。キムチと豚肉、魚介のうま味で、ご飯が進む味付けです。 暖かかった昨日とは一変して真冬の寒さですね。しっかりと食べて風邪を予防しましょう。 ★食材の産地 豚肉:熊本県 いか:ペルー むきえび:マレーシア 人参:千葉県 白菜:兵庫県 えのき茸:長野県 小松菜:東京都 長ねぎ:埼玉県 キャベツ:愛知県 きゅうり:宮崎県 |
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