【給食】平成25年4月22日(月)深川飯 鶏ささみの野菜たっぷり汁 ミルクくずもち 牛乳 ★今日の献立のポイント 今日は東京の郷土料理、「深川飯」です。「深川飯」とはアサリが入った炊き込みご飯のこと。隅田川の河口付近でアサリがよく取れたため、江戸時代末に深川の漁師が食べたのが由来といわれています。 アサリは、鉄分を多く含み、貧血の改善に最適。ビタミンB群、亜鉛なども含み、髪)の毛の枝毛、抜け毛も予防します。残さず食べましょう! ★本日の使用食材 ごぼう 青森県 にんじん 徳島県 しょうが 高知県 万能ねぎ 福岡県 たけのこ水煮 熊本県 大根 千葉県 長ねぎ 埼玉県 小松菜 東京都 あさりむき身 愛知県 こんにゃく 群馬県 鶏ささみ 徳島県 |
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