【給食】平成24年6月27日(水)キムチチャーハン・五目ナムル・フルーツ白玉・牛乳 ★今日の献立のポイント キムチは、白菜などの野菜と、塩・唐辛子を使用した漬け物です。朝鮮半島で多く食べられ「朝鮮漬」とも呼ばれます。キムチに使われる唐辛子は、日本から朝鮮半島に伝わりました。伝えた人を知っていますか?…答えは豊臣秀吉。朝鮮出兵の際に、武器、薬として持ち込んだという説があります。今日は豚肉、野菜、ご飯と一緒に炒めて、チャーハンにしました。 ★本日の使用食材 にんじん 千葉県 チンゲン菜 茨城県 小松菜 埼玉県 もやし 福島県 レモン 南米 卵 群馬県 豚肉 青森県 |
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