★今日の献立
　卵チャーハン・揚げ餃子・中華サラダ・牛乳
★今日の献立のポイント
　「餃子」は小麦粉に水を加えて薄くのばして作った皮で、肉、野菜などの具を包み、茹でたり、焼いたり、蒸したりした料理です。餃子の歴史は古く、紀元前６世紀頃から中国で食べられていました。ちなみに…日本で初めて餃子を食べた人物を知っていますか？…答えは江戸時代の徳川光圀です。今日の餃子は油で揚げているので、外側がパリパリです。

★本日の使用食材
　豚肉　　　　　青森県、茨城県
　鶏卵　　　　　群馬県
　ねぎ　　　　　千葉県
　いんげん　　　千葉県
　にんにく　　　青森県
　しょうが　　　高知県
　にら　　　　　栃木県
　キャベツ　　　神奈川県
　きゅうり　　　群馬県
　にんじん　　　徳島県