★今日の献立
　親子丼・こづゆ・香味野菜・くだもの・牛乳
★今日の献立のポイント
　こづゆは福島県会津地方の郷土料理で、野菜たっぷりの具だくさんの汁です。正月や祝い事などの冠婚葬祭で、必ず作られるといっていいほど伝統的で、かつポピュラーな郷土料理です。日本酒、醤油で味を調えるが、濃くせずに味付けは薄めにするのが特徴です。生野菜では取り切れないビタミン・ミネラルを豊富に含んだ料理です。

★本日の使用食材
　玉ねぎ　　　北海道
　にんじん　　千葉県
　生しいたけ　長野県
　長ねぎ　　　山形県
　糸みつば　　埼玉県
　ごぼう　　　茨城県
　さといも　　埼玉県
　きゅうり　　埼玉県
　かぶ　　　　千葉県
　みかん　　　広島県
　鶏肉　　　　徳島県
　たまご　　　群馬県