2月2日(火)ごぼうピザトースト コーンスープ フルーツヨーグルト 牛乳 ★今日の献立のポイント ピザトーストにごぼうが入っています。ごぼうは食物繊維が豊富です。中国から薬草として伝わり、食用としては、平安時代から食(た)べられていたそうです。 スープはとうもろこしの甘みがたっぷりで、体が温まります。残さず食べましょう。 ★食材の産地 にんにく:青森県 玉葱:北海道 豚肉:熊本県 ごぼう:青森県 パセリ:香川県 人参:千葉県 じゃがいも:北海道 豚骨:熊本県 鶏がら:徳島県 2月1日(月)ご飯 豆腐のチゲ風 春雨サラダ 牛乳 ★今日の献立のポイント 「チゲ」は朝鮮半島の鍋料理のひとつで、キムチや肉・魚介類・豆腐などを煮込んだ、具沢山の家庭料理です。キムチと豚肉、魚介のうま味で、ご飯が進む味付けです。 今日から2月です。厳しい寒さに負けないよう、しっかりと食べて、風邪を予防しましょう。 ★食材の産地 豚肉・豚骨:熊本県 鶏がら:徳島県 イカ:ペルー むきえび:タイ 人参:千葉県 白菜:兵庫県 えのき茸:長野県 にら:高知県 長ねぎ:埼玉県 キャベツ:愛知県 きゅうり:宮崎県 |
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