7月7日 今日の給食*七夕寿司 *鶏そうめん汁 *小玉すいか *牛乳 《食材産地》 にんじん(青森県) 鶏肉(静岡県) ごぼう(群馬県) 油揚げ(愛知県・佐賀県) だいこん(北海道) 豆腐(愛知県・佐賀県) えのきたけ(長野県) 小松菜(埼玉県) 小玉スイカ(千葉県) *** 七夕 *** 今日は、七夕です。 校内の笹には、いろいろな願いごとが書かれた短冊が飾られて います。 給食では、七夕寿司と、そうめんを天の川に見立てたそうめん 汁を作りました。そうめんは、一人分ずつ、分けて、クラスに 届けました。 七夕寿司には、星のかたちののりが付きました。 願いごとをしながら、七夕寿司に飾りました。みんなの願いが 叶いますように。 7月6日 今日の給食*ごはん *いわしのソースカツ *マカロニサラダ *かぼちゃとわかめのみそ汁 *牛乳 《食材産地》 にんじん(青森県) いわし(千葉県) きゅうり(岩手県) レモン(アメリカ) たまねぎ(兵庫) かぼちゃ(山梨県) *** 鰯(いわし) *** 鰯は、以前は、漁獲量のとても多い魚でしたが、近年は激減 しています。今日の鰯は、千葉県銚子港で水揚げされてもの が届きました。 フライにし、ソースを付けた、ソースカツにしました。 みそ汁は、鰯の小さなものから作られる煮干しでだしをとり ました。 7月6日 今日の給食*麦入りごはん *マーボーなす *豆もやしのナムル *パイナップル *牛乳 《食材産地》 にんにく(青森県)生揚げ(愛知県・佐賀県) しょうが(高知県)豚肉(九州) にんじん(青森県)パイナップル(沖縄県) たまねぎ(兵庫県) 長ねぎ(茨城県) なす(千葉県) にら(栃木県) 豆もやし(栃木県) *** 旬のパイナップル *** 今日の果物は、パイナップルです。南国のフルーツで、ほとんど がフィリピンなどから輸入されています。 今の時期、国産のパイナップルが出回ります。今日は、沖縄県の 石垣島産のパイナップルが届きました。熟した、とても甘いパイ ナップルでした。 7月4日 今日の給食*いしるラーメン *ハタハタのごまあられ揚げ *金時草ゼリー *牛乳 《食材産地》 にんにく(青森県)ハタハタ(石川県) しょうが(高知県)豚肉(九州) たまねぎ(兵庫県) にんじん(青森県) もやし(栃木県) キャベツ(長野県) にら(栃木県) 長ねぎ(茨城県) 金時草(石川県) * 友好都市献立《石川県金沢市》 * 石川県金沢市と目黒区は、平成29年に友好都市協定を結び ました。 5月には、3年生が修学旅行で、石川県を訪れました。 今日は、友好都市献立として、石川県の食材を使用した献立 です。 石川県の海で獲れてハタハタは、あられ揚げに、石川県の加 賀野菜の中の金時草は、ゼリーの色と、いしるラーメンに使 用しました。 いしるとは、魚介に塩を加えて発酵させて作る、石川県の調 味料です。 7月1日 今日の給食*ハヤシライス *キャベツときゅうりとコーンのサラダ *さくらんぼ *牛乳 《食材産地》 にんにく(青森県) 豚肉(宮崎県) しょうが(高知県) たまねぎ(兵庫県) セロリ(長野県) にんじん(青森県) キャベツ(長野県) きゅうり(岩手県) レモン(アメリカ) さくらんぼ(山形県) *** さくらんぼ *** 7月に入りました。今日は、学校公開日でした。 果物は、旬のさくらんぼです。 さくらんぼの旬はとても短く、国産のさくらんぼを食べる ことができるのは、今の時期です。 一人一粒のさくらんぼを味わいながら食べました。 |