《今日の献立》
＊豚丼
＊豆腐と卵とにらのすまし汁
＊なし（豊水）
＊牛乳

《食材産地》
にんにく（青森県）豚肉（北海道）
しょうが（高知県）なし（熊本県）
たまねぎ（北海道）
にんじん（青森県）
えのきたけ（新潟県）
にら（茨城県）

　　　　　　　　＊＊＊　豚丼　　＊＊＊

豚丼は、たまねぎを全校分で５０ｋｇ使用しました。
たまねぎの甘みと豚肉のうま味が合わさった汁が線切りの
高野豆腐に含まれました。
彩りに、だしで別に煮た、にんじんが入りました。
果物は、今年度はじめての梨でした。

《今日の献立》
＊揚げパン（きな粉）
＊ワンタンスープ
＊パインヨーグルト
＊牛乳

《食材産地》
にんじん（北海道）豚肉（北海道）
たまねぎ（北海道）
もやし（神奈川県）
ねぎ（秋田県）
にら（茨城県）
にんにく（青森県）
しょうが（高知県）

　　　　　　　＊＊＊　給食が始まりました　＊＊＊

夏休みが終わり、今日から給食が始まりました。
夏休みの生活から、学校生活のリズムに切り替え、気持ちを上げて
いけるように、揚げパンを作りました。
目黒中央中のみんなが元気に過ごせるように、給食室一同、美味し
く、安全な給食づくりをおこなっていきます。
揚げパンは、学校でコッペパンを揚げて作ります。
昔から給食で食べられてきました。
今日はきな粉味です。
ワンタンスープのスープは、豚骨、鶏ガラに野菜を加え、朝早くか
ら、じっくりと時間をかけてとりました。

《今日の献立》
＊ごはん
＊ホキの西京焼き
＊切干大根と野菜の千草あえ
＊具沢山麦みそ汁
＊牛乳

《食材産地》
しょうが（高知県）　ホキ（ニュージーランド）
にんじん（青森県）　卵（栃木県）
小松菜（埼玉県）
たまねぎ（佐賀県）
かぼちゃ（茨城県）

　　　　　　　＊＊＊　食育の日（毎月１９日）　＊＊＊

今日は、食育の日です。
食育の日は、日本の主食である、お米を使い、一汁二菜の和食献立
にしています。
主菜は、ホキを西京みそに漬け込み焼きました。
千草和えは、にんじん、小松菜、切干大根に、炒り卵の黄色が加わり、
色鮮やかな和えものになりました。
みそ汁は豚肉、たまねぎ、油揚げ、わかめが入り、具沢山のみそ汁で
した。

《今日の献立》
＊豚肉と小松菜のあんかけ焼きそば
＊磯香ポテト
＊パインゼリー
＊牛乳

《食材産地》
にんにく（青森県）　　豚肉（九州）
しょうが（高知県）　　いか（ペルー）
たまねぎ（佐賀県）
にんじん（青森県）
はくさい（長野県）
小松菜（埼玉県）
じゃがいも（茨城県）
もやし（栃木県）

　　　　　　　＊＊＊　明日から夏休み　＊＊＊

明日から夏休みです。
楽しく、充実した夏休みを過ごせるように、食事をしっかりと食べて、
元気に過ごしてください。
特に、朝ごはんを決まった時間にとると、生活のリズムが整います。
ぜひ、意識をして、朝ごはんを食べてください。

小松菜と豚肉のあんかけ焼きそばには、８種類の具材が入り、うずら卵
も付き、栄養たっぷりです。
磯香ポテトは、揚げたじゃがいもに、たっぷりの青のりをまぶしました。
デザートは酸味と甘みが美味しいパオンゼリーでした。

《今日の献立》
＊ごはん
＊カニ玉甘酢あんかけ
＊ビーフン炒め
＊小玉すいか
＊牛乳

《食材産地》
長ねぎ（埼玉県）　　　豚肉（九州）
しょうが（高知県）　　卵（栃木）
にんにく（青森県）　　かに（韓国）
にんじん（青森県）
もやし（栃木県）
キャベツ（群馬県）
にら（茨城県）

　　　　　　　　＊＊＊　小玉すいか　＊＊＊

小玉すいかが美味しい時期です。
小玉すいかは、大玉すいかの小さいものではなく、品種改良され
できたものです。皮が薄いのが特徴です。
すいかは季節を感じる果物です。