７月８日 今日の給食
＊大豆キャロットライス ＊豆乳コーンシチュー ＊バレンシアオレンジ ＊牛乳 《食材産地》 にんじん（青森県） 鶏肉（静岡県） にんにく（青森県） バレンシアオレンジ（和歌山県） しょうが（高知県） たまねぎ（香川県） ほうれん草（栃木県） ＊＊＊ 大豆 ＊＊＊ 大豆は、しょうゆ、みそ、豆腐などになり、日本の食生活には 欠かせないものです。 今日は、洋風の献立に大豆を使用しました。 お米に、バター、にんじん、塩、大豆を入れ、大豆キャロット ライスに、シチューには、豆乳を入れました。 大豆は、畑の肉と呼ばれ、栄養が豊富です。 給食で、いろいろな料理に使用していくます。 ７月７日 今日の給食
＊七夕寿司 ＊鶏そうめん汁 ＊小玉すいか ＊牛乳 《食材産地》 にんじん（千葉県） 鶏肉（静岡県） ごぼう（群馬県） 豆腐（愛知県・佐賀県） れんこん（茨城県） 油揚げ（愛知県・佐賀県） だいこん（北海道） えのきたけ（新潟県） 小松葉（埼玉県） 小玉スイカ（神奈川県） ☆ 七夕の行事食 ☆ 今日、７月７日は、五節句の一つである七夕です。 校内に置かれた笹には、、いろいろな願い事が書かれた色とりどり の短冊が飾られています。願い事が叶いますように。 給食では、夜、晴れて、織姫と彦星が会えるように、五目寿司に星 ののりを飾りました。 すまし汁には、天の川に見立てたそうめんが入りました。 ７月６日 今日の給食
＊ごはん ＊鯖のみぞれ煮 ＊大豆ひじき煮 ＊沢煮椀（さわにわん） ＊牛乳 《食材産地》 しょうが（高知県）鯖（欧州） だいこん（北海道） にんじん（青森県） えのきたけ（長野県） 小松菜（埼玉県） ＊＊＊ 一汁二菜 和食献立 ＊＊＊ 今日は、一汁二菜の和食献立です。 主菜は、焼いた鯖に、大根おろしを、雨と雪の間のみぞれに見立てて、 かたけた、みぞれ煮です。 すりおろした大根には、かつお節でとっただし汁と、みりん、うす口 しょうゆが入りました。 鯖をさっぱりといただくことができます。 沢煮椀は、昆布とかつお節のだしに、線切りにした野菜と豚肉のうま 味が合わさりました。 和食を味わう献立でした。 ７月５日 今日の給食
＊ハニートースト ＊トースト ＊ひよこ豆入りミネストローネ ＊河内晩柑（かわちばんかん） ＊牛乳 《食愛産地》 にんにく（青森県） 鶏肉（静岡県） しょうが（高知県） 河内晩柑（愛媛県） たまねぎ（香川県） にんじん（青森県） じゃがいも（長崎県） かぼちゃ（鹿児島県） キャベツ（岩手県） ＊＊＊ ミネストローネ ＊＊＊ ミネストローネは、具だくさんのスープという意味のイタリアの スープです。 今日は、野菜、肉、豆、マカロニなど８種類の具が入りました。 豆は、ひよこの口ばしに似た形のひよこ豆が入りました。 トーストは、半分には、バター、はちみつ、スライスアーモンド を合わせたもの、半分には、バターを塗って焼きました。 ７月２日 今日の給食
＊カレーライス ＊クラッシュゼリー入りフルーツポンチ ＊牛乳 《食材産地》 にんにく（青森県） 豚肉（青森県） しょうが（高知県） たまねぎ（愛知県） にんじん（千葉県） じゃがいも（長崎県） ＊＊＊ 目黒中央中 特製カレーライス ＊＊＊ 今日から学校公開日で、土曜日の授業です。 一日、頑張れるようにカレーライスを作りました。 カレールーは、バター、油に小麦粉を加え、じっくりと炒めていき ます。その中にカレー粉を加え、さらに炒めて作ります。 炒め加減で、カレールーの出来上がりが違ってきます。他では食べ られない目黒中央中のカレーライスが出来上がります。 フルーツポンチには、アップルゼリーをクラッシュしたものが入り ました。、 |