３月３日は桃の節句（ひなまつり）です。
　３日が日曜日にあたってしまうため、一足はやく給食ではひなまつりメニューにしました。
「ひな祭り」は、平安時代に中国から伝来の行事と日本の「ひな遊び」が結びついてできたといわれています。
五目ずしやハマグリの吸い物、白酒、ひし餅、ひなあられ、桜餅などが行事食として食べられます。
給食で、美味しくいただける素材でひな祭りをイメージしました。女の子だけでなく、みなさんの成長と健康を願っています。

＜使用食材産地＞
にんじん（千葉）、れんこん（和歌山）、さやえんどう（鹿児島）、たまねぎ（北海道）、長ねぎ（埼玉）、しょうが（高知）、レモン（広島）、いちご（群馬）、豚肉（鹿児島）

たまごトーストとシナモントースト、今日は2種類のトーストを焼きました。
２種類提供するには、切る手間、配缶する手間、具材を作る手間、使用したボールなどを洗う作業量全て多くなります。
しかし、違う味を半分ずつ楽しめるというのは、食べ残しがとても少なくなるので、手間を惜しまず作っています。

＜使用食材産地＞
たまねぎ・じゃがいも（北海道）、レモン（広島）、にんにく（青森）、にんじん（千葉）、じゃがいも（千葉）、セロリ（静岡）、いんげん（沖縄）、キャベツ（愛知）、りんご（愛知）、豚肉（北海道）、鶏卵（千葉）

今日のくだものは愛媛産の「せとか」という柑橘です。

「せとか」は、「清見」と「アンコール」を掛け合せたものに、晩生の高糖タンゼロ「マーコット」を交配したものです。

食べやすく、とてもおいしい、貴重な柑橘です。
おいしくて何個でも食べたくなります。

＜使用食材産地＞
しょうが（高知）、にんにく（青森）、たまねぎ・じゃがいも（北海道）、にんじん・きゅうり（千葉）、大根（神奈川）、レモン（せとか）、豚肉（北海道）

ビビンバは韓国風混ぜご飯です。
野菜がたっぷりとれて、給食でも人気のメニューです。

＜使用食材産地＞
しょうが（高知）、にんにく（青森）、大豆もやし（栃木）、小松菜・長ねぎ・にんじん（埼玉）、大根（神奈川）、はるみ（愛媛）、豚肉（鹿児島）

今日は、1年生のリクエスト給食です。
今回はデザートを4種類の中から選んでもらう形にしました。
スイートポテト、カスタードプリン、大学芋、りんごケーキの中から見事1位になったのは「りんごケーキ」でした。

他のメニューは、肉うどんともやしの甘酢和えです。

今日はとても気温が下がっていて、あたたかいうどんがピッタリの日となりました。

＜使用食材産地＞
にんじん・長ねぎ・小松菜（埼玉）、万能ねぎ（福岡）、もやし（栃木）、きゅうり（宮崎）、りんご（青森）、豚肉（北海道）