12月25日 今日の給食

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《今日の献立》
*マーブルココア食パン
*鶏肉とブロッコリーのホワイトシチュー
*聖夜のゼリー🌲
*牛乳

《食材産地》
にんにく(青森県)  鶏肉(静岡県)
しょうが(高知県)
たまねぎ(北海道)
にんじん(千葉県)
じゃがいも(北海道)
ブロッコリー(熊本県)

     *** 今年最後の給食です。 ***

今日は、今年最後の給食です。
給食は、好きなものや、少し苦手なものももあったかもしれま
せん。
給食室では、目黒中央中の皆さんが、給食時間が楽しみで、か
らだとこころに栄養をたくさん届けたいとの思いで給食作りを
してきました。
今日は、からだが温まるホワイトシチューと、🌲聖夜のゼリー、
食パンは、ココア味の渦巻きで、見た目も楽しめるパンです。
今年も給食を無事終了するおとができました。給食へのご理解と
ご協力、ありがとうございました。
良いお年をお迎えください。

12月22日 今日の給食

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《今日の献立》
*ほうとう
*豆腐白玉団子黒みつきな粉かけ
*牛乳

《食材産地》
*ごぼう(青森県)  豆腐(愛知県・佐賀県)
*にんじん(千葉県) 油揚げ(愛知県・佐賀県)
*だいこん(神奈川県)豚肉(宮崎県)
*えのきたけ(新潟県)
*小松菜(茨城県)
*かぼちゃ(東京都)

          *** 冬至 ***

今日は、冬至です。
一年の中で昼が一番短く、夜が一番長くなる日です。
冬至に、お風呂にゆずを入れ、かぼちゃを食べる風習があります。
この風習は、かぜの予防になり、健康を願ったものです。
給食では、東京都八王子産の『万次郎かぼちゃ』を使って、ほうとう
を作り、みんなの健康を願いました。

12月21日 今日の給食

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《今日の献立』
*ごはん
*イカのチリソース
*バンサンスー
*ワカメスープ
*牛乳

《食材産地》
しょうが(高知県) いか(ペルー)
にんにく(青森県)
長ねぎ(埼玉県)
もやし(神奈川県)
にんじん(千葉県)
きゅうり(宮崎県)
たまねぎ(北海道)
えのきたけ(新潟県)

        *** バンサンスー ***

バンサンスーは、中国料理です。
『バン』は、和える、『サン』は、数字の3、『スー』は、糸の
ように細く切ることを意味します。
今日は、彩りを考え、春雨、ハム、人参、きゅうりの4種類の食材
を使いました。
イカのチリソースは、紫イカという、肉厚のいかを使用しました。
チリソースは、ごはんがすすみます。

12月20日 今日の給食

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《今日の献立》
*鶏しめじおこわ
*きびなごのごま天ぷら
*野菜と豆腐のすまし汁
*スイートスプリング
*牛乳

《食材産地》
ごぼう(青森県)  豆腐(愛知県・佐賀県)
しめじ(長野県)  油揚げ(愛知県・佐賀県)
にんじん(千葉県) きびなご(鹿児島県)
白菜(茨城県)
小松菜(茨城県)
スイートスプリング(宮崎県)

      ***  かみかみ献立  ***

給食では、小魚を毎月、献立に取り入れるようにしています。
今日は、九州の鹿児島から届いたきびなごを天ぷらにしました。
衣には、ごまも加え、香ばしいきびなごの天ぷらになります。
頭から尾まで、よく噛みながら食べました。
果物は、笑った時の口元に見える、スマイルカットにしました。
ハッピースマイル😊

12月19日 今日の給食

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《今日の献立》
*ごはん
*さばのごまみそあんかけ
*ひじき煮
*白菜のみそ汁
*牛乳

《食材産地》
しょうが(高知県) さば(ノルウェー)
にんじん(千葉県) 油揚げ(愛知県・佐賀県)
ごぼう(青森県)
えのきたけ(新潟県)
白菜(茨城県)
にら(茨城県)

      *** 食育の日(毎月19日) ***

毎月19日は、食育の日です。
食育の日にちなんで、日本の主食である、お米を使った和食献立
にしました。
お米は、北海道産の『ななつぼし』を使用しています。
今日のみそ汁は、厚く削ったかつお節と煮干しでとりました。
一汁二菜の和食を味わいました。
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