《今日の献立》
＊赤飯
＊鰆のゆうあん焼き
＊千草あえ
＊豆腐のすまし汁
＊牛乳

にんじん（千葉県）　　たまご（栃木県）
もやし（神奈川県）　　豆腐（愛知県・佐賀県）
えのきたけ（新潟県）　さわら（韓国）
しょうが（高知県）
だいこん（青森県）
ゆず（高知県）
こまつな（東京都）

　　　　　　　　＊＊＊　祝　開校記念日　＊＊＊

今日は、開校記念日です。
二中、五中、六中が統合され、目黒中央中学校となり、パーシモン
ホールで開校式が行われた日です。
お祝いの気持ちを込めて、お赤飯を炊きました。
お赤飯の赤い色は、めでたさを表し、また、赤色は魔除けになると
祝い事に食べられてきました。
赤い色は、小豆やささげの色です。今日は、小豆を使いました。
和食の献立で、開校記念日をお祝いしました。

《今日の献立》
＊豚キムチチャーハン
＊トック入り卵わかめスープ
＊小玉すいか
＊牛乳

《食材産地》
にんにく（青森県）　　豚肉（青森県〉
大豆もやし（栃木県）　卵（栃木県）
長ねぎ（茨城県）　　　小玉すいか（茨城県）
しょうが（高知県）
たまねぎ（佐賀県）
えのきたけ（新潟県）
にら（高知県）

　　　　　　　　　　＊＊＊　小玉すいか　＊＊＊
　
６月に入りました。
今日の果物は小玉すいかです。
給食では、今年、初物（はつもの）となります。
初物とは、その年に初めて食べるもののことで、日本では、初物を大切
にしています。
四季折々にさまさな食材が出回る日本ならではのことです。
初物の小玉すいかをいただきながら、季節の移り変わりを感じました。