5月8日 今日の給食*麦ごはん *西湖豆腐(シーホーどうふ) *小松菜と豆もやしのナムル *河内晩柑 *牛乳 《食材産地》 にんにく(青森県) 豆腐(愛知県・佐賀県) しょうが(高知県) 豚肉(群馬県) にんじん(徳島県) 河内晩柑(愛媛県) 長ねぎ(千葉県) 大豆もやし(栃木県) こまつな(茨城県) *** 西湖豆腐(シーホーどうふ) *** 西湖豆腐の西湖は、中国にある世界文化遺産となっている、とても美しい 湖のことです。 この地域で食べられている料理で、麻婆豆腐に似ていますが、トマトが入 るのが特徴で、さっぱりとした味わいです。 |