《今日の献立》
＊ごはん
＊目鯛のさっつま揚げ
＊もやしと小松菜の甘酢あえ
＊じゃが芋と油揚げのみそ汁
＊牛乳

《食材産地》
しょうが（高知県）　　目鯛（東京都八丈島）
たまねぎ（北海道）　　いか（青森県）
にんじん（長崎県）　　油揚げ（愛知県・佐賀県）
ごぼう（青森県）
もやし（神奈川県）
じゃがいも（北海道）
こまつな（茨城県）

　　　＊＊＊　地産地消（東京都八丈島）　＊＊＊

目鯛のさつま揚げの目鯛は、東京の南に位置する八丈島で獲れた
ものです。八丈島は、目黒区と同じ、東京都です。
住んでいる地域で獲れた農水産物を地域で消費することを『地産
地消』と呼びます。
今日は、地産地消の献立でした。