《今日の献立》
＊かやくごはん
＊手羽元のさっぱり煮
＊三色野菜の甘酢あえ
＊うずら豆煮
＊牛乳

《食材産地》
にんじん（千葉県）　鶏肉（岩手県）
ごぼう（青森県）　　油揚げ（愛知県・佐賀県）
しょうが（高知県）　こんにゃく（群馬県）
にんにく（青森県） うずら豆（北海道）
もやし（栃木県）
小松菜（茨城県）

　　　　　＊＊＊　今日のお豆《うずら豆》　＊＊＊

今日のお豆は、うずら豆です。
うずら卵の柄に似ていることから、名前がついたそうです。
北海道産のうずら豆を、朝早くから、大きな釜で、じっくり煮て
作りました。