2月9日 今日の給食*かやくごはん *手羽元のさっぱり煮 *三色野菜の甘酢あえ *うずら豆煮 *牛乳 《食材産地》 にんじん(千葉県) 鶏肉(岩手県) ごぼう(青森県) 油揚げ(愛知県・佐賀県) しょうが(高知県) こんにゃく(群馬県) にんにく(青森県) うずら豆(北海道) もやし(栃木県) 小松菜(茨城県) *** 今日のお豆《うずら豆》 *** 今日のお豆は、うずら豆です。 うずら卵の柄に似ていることから、名前がついたそうです。 北海道産のうずら豆を、朝早くから、大きな釜で、じっくり煮て 作りました。 |