2月1日 今日の給食*麦ごはん *西湖豆腐(シーホーどうふ) *中華風野菜 *ぽんかん *牛乳 《食材産地》 にんにく(青森県) 豚肉(群馬県) しょうが(高知県) 豆腐(愛知県・佐賀県) にんじん(千葉県) ぽんかん(愛媛県) 長ねぎ(茨城県) きゅうり(宮崎県) だいこん(神奈川県) たまねぎ(北海道) *** ポンカン *** いろいろな柑橘類が出回っています。 今日は、愛媛県産のポンカンです。 ポンカンは、インドが原産の柑橘類で、甘みが濃く、香りが 高く、皮を剥くときに、さわやかな香りが広がります。 2月は、いろいろな柑橘類を給食でだしていきます。 |