4月28日 本日の給食*ほたてわかめごはん *きびなごのごま揚げ *油麩入り鶏野菜汁 *セミノール *牛乳 《食材産地》 しょうが(高知県)きびなご(鹿児島県) にんじん(徳島県)鶏肉(静岡県) だいこん(千葉県)セミノール(三重県) はくさい(茨城県) こまつな(千葉県) *** きびなご *** きびなごは鹿児島県から届きました。 きびなごには、帯状の模様があります。 鹿児島県の方言で、帯を『きび』と呼び、小魚のことを 『きび』と呼ぶことから、名前が付いたそうです。 今日は、衣にごまを加え、天ぷらにしました。 |