3月16日 今日の給食*もち麦ごはん *いかの黄金揚げ *めった汁 *河内晩柑 *牛乳 《食材産地》 しょうが(高知県) 豚肉(九州) ごぼう(青森県) いか(ペルー) にんじん(徳島県) 河内晩柑(熊本県) だいこん(神奈川県) さつま芋(千葉県) 小松菜(千葉県) *** 友好都市(石川県金沢市) *** 目黒区と石川県金沢市は、友好都市を結んでいます。 今日のめった汁は、石川県の郷土料理です。 めった汁は、豚汁に似た汁ですが、さつま芋が入るのが特徴 です。 石川県金沢市で栽培される野菜の中で、金沢市が認定した野 菜が「加賀野菜」と呼ばれ、伝統野菜として、受け継がれて います。源助だいこんや加賀れんこんなど、15品目があり ます。 |