3月9日 今日の給食*ごはん *さばのみそ煮 *大豆入りひじき煮 *白菜ときのこのすまし汁 *牛乳 《食材産地》 しょうは(高知県) さば(ノルウェー) にんじん(千葉県) 油揚げ(愛知県・佐賀県) えのきたけ(新潟県) 豆腐(愛知県・佐賀県) はくさい(群馬県) にら(茨城県) *** さばのみそ煮 *** 料理は、食材を美味しく食べるために、食材に合った、調理法が 考えられています。 さばは、みそとの相性がとてもよく、さばを美味しく食べること ができます。 また、さばのみそ煮は、ごはんとの相性も良く、ごはんがすすみ ます。 今日は、一汁二菜の和食献立を味わいました。 |