1月12日 今日の給食

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《今日の献立》
*ごはん
*かに玉甘酢あんかけ
*春雨と豆腐とにらのスープ
*ネーブルオレンジ
*牛乳

《食材産地》
長ねぎ(千葉県)  たまご(青森県)
しょうが(高知県) 豆腐(愛知県・佐賀県)
にんにく(青森県) かに(カナダ)
たまねぎ(北海道) ネーブル(和歌山県)
えのきたけ(新潟県)
大豆もやし(栃木県)
にら(高知県)
たけのこ(台湾)

        *** 柑橘類 *** 

柑橘類が美味しい季節です。
今日は、和歌山県から届いたネーブルです。
ネーブルとは「へそ」の意味があります。ネーブルの下の
部分にへそのようなくぼみがあるからです。
柑橘類は、味の他にも、色や香りを楽しむことができます。
給食で、いろいろな種類の柑橘を味わいたいと思います。
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