《今日の戸建て》
＊ごはん
＊かつおの竜田揚げ
＊野菜のしそあえ
＊じゃが芋と油揚げのみそ汁
＊牛乳

《食材産地》
しょうが（高知県）かつお（宮城県）
にんにく（青森県）油揚げ（愛知県・佐賀県）
キャベツ（愛知県）
にんじん（千葉県）
しそ（愛知県）
たまねぎ（北海道）
じゃが芋（北海道）

　　　　　　　　　＊＊＊　一汁二菜　和食献立　＊＊＊

今日は、一汁二菜の和食献立です。
主菜のかつおの竜田揚げは、調味料と、すりおろしたにんにく、しょうが
汁で下味をつけ揚げました。
かつおは、かつお節に加工されるように、うま味をたくさん含む魚です。
ごはんととてもよく合います。
野菜のしそ和えは、キャベツとにんじんの彩りがきれいです。しその香り
も楽しめる、さっぱりとした和えものでした。