《今日の献立》
＊蒜山（ひるぜん）おこわ
＊さつま汁
＊うずら豆
＊早香
＊牛乳

《食材産地》
ごぼう（青森県）　　　鶏肉（静岡県）
にんじん（埼玉県）　　油揚げ（愛知県・佐賀県）
だいこん（茨城県）　　豆腐（愛知県・佐賀県）
えのきたけ（長野県）　早香（熊本県）
さつま芋（千葉県）
小松菜（埼玉県）
しょうが（高知県）

　　　　＊＊＊　　蒜山（ひるぜん）おこわ　＊＊＊

蒜山とは、岡山県にある山の名前です。
その地方でとれる食材を使って作られるのが、蒜山おこわです。
蒜山高原では、ジャージー牛の牧場があります。
果物は、いりろな柑橘類が出回って来ました。
今日は、熊本県から届いた、早香です。甘みが強く、味が濃い、
美味しい柑橘です。